Dentifricio con o senza fluoruro: cosa scegliere?
Questo è un argomento molto dibattuto nel mondo della salute dentale. Mentre dentisti, associazioni mediche e autorità raccomandano l’uso del fluoruro, un numero crescente di consumatori è preoccupato per i suoi effetti sulla salute. In questo articolo, esamineremo più da vicino questa questione per permettervi di fare una scelta informata. In fin dei conti, la decisione spetta completamente a voi.
Cos'è il fluoruro?
Il fluoruro è un oligoelemento naturalmente presente nella crosta terrestre, disperso nel suolo, nell’acqua, nell’aria e in vari alimenti. Si trova anche nel nostro corpo, in particolare nelle ossa e nei denti. Non bisogna confondere il fluoruro con il fluoro, un gas molto tossico.
Il fluoruro si crea naturalmente quando il fluoro si lega ad altre sostanze, come il sodio. Questa reazione chimica naturale neutralizza le proprietà tossiche del fluoro, dando origine a sali di fluoruro con proprietà benefiche.
Perché il fluoruro per la cura dentale?
Le carie si sviluppano quando i batteri aderiscono alla superficie dei denti, creando un deposito appiccicoso noto come placca dentale. I batteri della placca dentale trasformano gli zuccheri dei residui alimentari in acidi. Questi acidi attaccano lo smalto, facendolo crepare e formando carie.
Il fluoruro offre una protezione efficace contro le carie. Rafforza lo smalto impedendo la sua demineralizzazione e aiutando la remineralizzazione quando si verifica una decalcificazione. Inoltre, migliora la resistenza dei denti agli acidi e inibisce la crescita dei batteri della placca.
In sintesi, il fluoruro protegge lo smalto dentale in tre modi:
- Accelera la remineralizzazione dello smalto
- Crea un film protettivo contro la carie dentale
- Uccide i batteri
Il fluoruro può essere nocivo per la salute?
Se il fluoruro è così efficace contro le carie dentali ed è raccomandato dalle principali istituzioni sanitarie, perché la sua reputazione sta diventando sempre più negativa? La chiave è la quantità. Un eccesso di fluoruro può avere effetti negativi sui denti, causando una condizione irreversibile nota come fluorosi dentale, in cui lo smalto diventa poroso e non può rigenerarsi. Tuttavia, questa condizione è molto rara in Europa.
La Società Svizzera di Nutrizione (SSN) raccomanda un apporto quotidiano adeguato di fluoruro di 3,1 a 3,8 mg per gli adulti. La dose potenzialmente tossica è di 5 mg di fluoruro per chilogrammo di peso corporeo. Per un adulto medio che pesa 60 kg, ciò equivarrebbe a consumare tre tubi interi di dentifricio al fluoruro (75 ml, 1400 ppm [1,4 mg di fluoruro per ml]). Per un bambino di 5 anni che pesa 18 kg, ciò equivarrebbe a consumare 2,5 tubi di dentifricio al fluoruro (75 ml, 500 ppm [0,5 mg di fluoruro per ml]).
Il fluoruro si trova anche nel sale da tavola (250 mg per kg, corrispondente a un consumo medio di 0,25 mg al giorno) e nell’acqua del rubinetto (meno di 0,3 mg per litro in Svizzera). Queste quantità sono molto basse rispetto alle raccomandazioni quotidiane, rendendo un sovradosaggio o un avvelenamento da fluoruro molto improbabile e raro in Europa.
Una particolare attenzione deve essere prestata ai bambini, assicurandosi che non superino la dose giornaliera prescritta di fluoruro. Per loro, il principio “meno è meglio” si applica.
Dosaggio raccomandato di fluoruro nei dentifrici
Il contenuto minimo raccomandato di fluoruro nei dentifrici è di 500 ppm (0,5 mg) dalla prima dentizione fino all’ultima dentizione permanente, senza fluoruro raccomandato per i bambini sotto i 18 mesi. A partire dai sei anni, si può passare a un dentifricio contenente fino a 1500 ppm (1,5 mg) di fluoruro.
Il dentifricio Liebwerk contiene 1000 ppm (1 mg) di fluoruro, offrendo una protezione efficace contro la carie e mantenendo i livelli di fluoruro al minimo necessario.
Importante: Ricordatevi di sputare il dentifricio dopo la spazzolatura e di risciacquare la bocca con una piccola quantità d’acqua. Inoltre, assicuratevi che i bambini non si lavino i denti senza supervisione affinché sputino e risciacquino correttamente, evitando di ingoiare grandi quantità di dentifricio a causa dei sapori attraenti.
In sintesi
Nel complesso, il fluoruro aiuta a prevenire le carie dentali ed è una delle principali ragioni della drastica riduzione delle carie dentali negli ultimi decenni. Con un uso normale e unicamente con il dentifricio, non vi è alcun rischio di avvelenamento.
Tuttavia, se siete allergici al fluoruro o avete sofferto di fluorosi dentale, un dentifricio senza fluoruro potrebbe essere più appropriato. In ogni caso, consigliamo di consultare il vostro dentista per un parere. In fin dei conti, la scelta spetta completamente a voi.
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